新茅鄉酒與國酒茅臺同享得天獨厚的水源，氣候，土壤等自然條件，以優質本地高粱、小麥為原料，採用傳統釀酒工藝，經科學釀造，精心勾兌而成。具有酒體無色透明、豐厚飽滿，窖香濃郁，綿甜爽口、尾淨味長、空杯留香的獨特風格。